הצוות

בואו להכיר את אנשי הצוות

קמי פלם
קמי פלם /בעלים, ממקימי היקב, בוגרת מינהל עסקים, מנהלת כספים.
"מאז ומתמיד עולם היין היווה ומהווה חלק בלתי ניפרד מחיינו."
 
גולן פלם
גולן פלם, יינן היקב, בעלים/ ממקימי היקב, בוגר תואר ראשון בפקולטה לחקלאות רחובות, בוגר תואר שני תואר בייננות אוניברסיטת פיאצ'נזה איטליה.
"נולדתי בסטלנבוש דרום אפריקה באחד ממחוזות היין היפים בעולם מאז חי נושם ושותה יין."

גלעד פלם
גלעד פלם בן 37, בעלים/ ממקימי היקב, אחראי על תחום הפיתוח העסקי, בוגר לימודי משפטים לתואר ראשון ומנהל עסקים בתואר שני.
"הדבר שמושך אותי בתחום היין זה עבודה עם היין, מוצר בעל קשר חזק לאדמה, אשר נעשה בסגנון האישי שלנו. בנוסף, בזכות העבודה בתחום היין, נוצרים מפגשים מיוחדים ומעניינים עם אנשים  שנקרים בדרכי." 

ישראל פלם
ישראל פלם- יינן, הצטרף לצוות המקצועי של היקב בשנת 2005, לאחר פרישתו מתפקיד יינן ראשי ביקב "כרמל", ולאחר 35 שנות עבודה בחברה. בוגר לימודי ייננות מאוניברסיטת קליפורניה בדיוויס.
"נהנה מכל רגע בעולם היין".

רועי מרציאנו

רועי מרציאנו, בן 28 ,בוגר קורס  יין במכללת רמת גן,עוזר יינן. עובד ביקב משנת 2004.
"אוהב ומחובר לתחום היין בעקבות הצבעים, הריחות והטעמים המעניינים, שניתן למצוא בכל יין."

אנג'לה פרסמן
אנג'לה פרסמן, בת 39, מנהלת החשבונות של היקב.
"אוהבת את תחום היין בגלל הצבעוניות והעיניין שבו."

הדס יופה

בת 33 ,מתל אביב , בוגרת לימודי הנדסה תעשייה וניהול, בתפקיד של מנהלת שיווק ומכירות.
"יין בשבילי זה קודם כל אהבה גדולה!! זהו עולם מופלא ואינסופי שמשלב בתוכו אנשים, טעמים וריחות ,היסטוריה, אמנות ופילוסופיה "

דנה טננבאום
בת 28, בוגרת תואר ראשון באוניברסיטת תל אביב.מנהלת תיקי לקוחות עסקיים.
אהבת היין שלי מתקשרת  לפשטות ולמורכבות הרבה שהוא מכיל, ולדרכים השונות להנות ממנו. היכולת להנות ממנו ללא כל ידע מוקדם, ומאידך האפשרות להחשף לכמות ידע אינסופית אודותיו.

ליאת מילר
בת 29, מתל אביב, בוגרת לימודי קולנוע בדנמרק. מנהלת מועדון לקוחות, תחום האינטרנט, והאירוח.
יין בשבילי זה עולם שלם שקיבלתי מהבית בתור ילדה כקונספט חברתי וקולינרי ועם השנים למדתי והתאהבתי בעצמי בשתיית יין - כחלק מדרך חיים. זו עשייה נפלאה שמתחברת לאדמה, לתרבות וליצירה של משהו בסיסי ואם זאת כה מורכב, מקרב ומשמח אנשים ויחד עם אוכל טוב- אחת מהנאות החיים החשובות!"