רעננות ומיצוי מרב הניחוחות הפירותיים והפרחוניים משני הזנים האציליים שמרכיבים יין ייחודי זה היא לב העניין והעשייה בפלם סוביניון בלנק שרדונה.

היין מורכב ברובו מסוביניון בלנק הגדל בכרם ייחודי בגליל העליון ושרדונה הגדל בירושלים.

הזנים מותססים בטמפרטורות נמוכות והיין אינו מיושן בחביות עץ אלון וזאת כדי לתת מקסימום ביטוי לריחות ולטעמים הראשוניים, בשילוב הריחות והטעמים המתפתחים בתהליך התסיסה והייצור הייחודים ליין זה.

לרכישת היין